Кариес эмали - это процесс постепенного разрушения твердых тканей зуба под воздействием кислотных продуктов, выделяемых бактериями, проживающими в зубном налете. Зубной налет, мягкий и липкий белый слой, формируется на поверхности зубов, когда бактерии в ротовой полости создают белково-углеводный налет.
Эти кислоты, выделяемые бактериями в зубном налете, приводят к деминерализации – потере минеральных веществ из структуры зуба. Эмаль, самая твердая ткань в человеческом организме, состоит на 96% из минералов, в основном гидроксиапатита. Под воздействием кислот эмаль растворяется, что приводит к ее разрушению. Кариес эмали начинается с формирования кариозного очага – микроскопического повреждения поверхности эмали, которое, если не лечить вовремя, может прогрессировать до образования кариозной полости.
На начальных стадиях кариес эмали может быть невидим, и его можно выявить только при осмотре у стоматолога. Зачастую врач обнаруживает лишь пятна на эмали белесого или темного цвете. Однако по мере развития заболевания, кариозный процесс образуют полость, которая может углубляться и достигать дентина – более мягкой и менее защищенной ткани, расположенной под эмалью. Если не остановить процесс развития заболевания и не устранить причину - возможны осложнения - пульпит и последующее удаление нерва.