Зубочистка — это небольшой заострённый предмет, предназначенный для удаления остатков пищи из межзубных промежутков. Чаще всего её делают из дерева, пластика или бамбука, но встречаются и металлические, а также ароматизированные варианты.

История зубочисток уходит в глубокую древность. Археологи находили доказательства их использования ещё у неандертальцев и древних египтян. В Древнем Риме и Греции зубочистки делали из серебра, золота и даже слоновой кости — это считалось символом достатка. В средние века такие предметы носили с собой в виде изящных аксессуаров, а массовое производство деревянных зубочисток началось в XIX веке в США.

Сегодня зубочистки остаются популярными, но стоматологи советуют использовать их с осторожностью, так как неправильное применение может повредить дёсны и эмаль.

1. Что показывают исследования

• Четыре исследования сравнивали влияние жевательной резинки и её отсутствия на развитие кариеса.
• В трёх из них было доказано снижение прироста кариеса на 6,95% – 85,2%.
• Однако одно исследование не выявило выраженного противокариесного эффекта.

• В одном исследовании сравнивали эффективность жевательной резинки и фтор-лака.
• Было установлено, что жевательная резинка лучше предотвращает образование кариеса, чем фтор-лак.

• В одном исследовании ксилит показал лучший эффект при лечении начального кариеса эмали и дентина.
• В двух других исследованиях ксилитовая жвачка оказалась более эффективной при начальных и обширных поражениях, но незначительно помогала при умеренных поражениях.
• Жевательная резинка с чайными полифенолами против ксилитовой:
• Полифенолы оказались более эффективными в профилактике кариеса.
• Жевательная резинка с экстрактом магнолии против ксилитовой:
• Жвачка с магнолией лучше защищала зубы при начальных и обширных поражениях, но не показала значимого эффекта при умеренных стадиях кариеса.

• Противокариесный эффект наблюдался при ежедневном жевании от 12 недель до 2 лет.
• Уже через 12 недель регулярного использования отмечалось снижение уровня кариеса.

• 5 раз в день по 12 минут.
• 3 раза в день по 20 минут.
• Несмотря на одинаковую общую продолжительность (60 минут в день), группа с более высокой частотой жевания показала лучший реминерализующий эффект.
• Однако важно учитывать, что в этой группе суточное потребление ксилита было выше (5 г против 3 г).

Новое исследование в США изучило, как люди используют жвачку и как она влияет на их здоровье.

Кто чаще жует жвачку?
Анализ данных показал, что чаще всего жвачку жуют женщины и молодёжь. Также оказалось, что разные расовые группы используют её по-разному.

Как жвачка влияет на питание?
Люди, которые регулярно жуют жвачку:
✔ Меньше едят сахара и сладких напитков.
✔ Реже перекусывают, особенно сладостями.
✔ Тратят больше калорий, так как жвачка немного ускоряет обмен веществ.

Как жвачка влияет на зубы?
Хотя исследование не выявило явного улучшения здоровья зубов, ранее было доказано, что безсахарная жвачка помогает:
✔ Вырабатывать больше слюны, которая очищает зубы.
✔ Уменьшать образование налёта.
✔ Укреплять эмаль и предотвращать кариес.

Но жвачка с сахаром, наоборот, может навредить, так как увеличивает рост налёта и повышает кислотность во рту.

Почему результаты могут быть неточными?
Возможно, участники исследования не всегда точно указывали, сколько жвачки жуют, так как многие не считают её полноценной частью рациона. Также результаты основаны на самостоятельных ответах, что может влиять на точность данных.

Вывод
Жевательная резинка не показала явного улучшения здоровья зубов, но она помогает сократить потребление сахара и реже перекусывать. Это может положительно влиять на общее состояние организма. Однако нужны новые исследования, чтобы точнее определить её роль в профилактике кариеса.

Несмотря на многочисленные преимущества жевательной резинки и её противокариесный эффект, некоторые исследования указывают на возможные негативные последствия чрезмерного жевания. Они связаны с избыточной нагрузкой на челюсть и чрезмерным потреблением определённых компонентов, входящих в состав жевательной резинки. Среди возможных побочных эффектов: удушье, боль в челюстных мышцах, дисфункция височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС), головная боль, выделение ртути из амальгамных пломб и диарея.

1. Удушье
Известны случаи удушья из-за жевательной резинки, особенно у маленьких детей.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, детям до 4 лет не рекомендуется жевать резинку.

У детей старшего возраста риск снижается, особенно при правильных привычках питания.

2. Боль в челюстных мышцах и дисфункция височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС)
Исследования показывают, что чрезмерное жевание (более 3 часов в день) может привести к болям в суставах и лицевых мышцах.

Длительная нагрузка на челюсть, превышающая её возможности, способна вызвать дисфункцию височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС) и болевые ощущения.

Важно избегать длительного жевания жевательной резинки.

3. Головная боль
Исследования показывают, что чрезмерное употребление жвачки связано с хроническими головными болями у подростков.

Точные механизмы пока не изучены, но предполагается, что головные боли могут быть вызваны дисфункцией ВНЧС из-за длительного жевания или воздействием аспартама, содержащегося в жевательной резинке.

4. Выделение ртути из амальгамных пломб
Жевательная резинка ускоряет выделение ртути у людей с амальгамными пломбами.

У людей, регулярно жующих жвачку, уровень ртути в плазме и моче значительно выше, чем у тех, кто не употребляет жевательную резинку.

5. Диарея
Известны случаи диареи и дискомфорта в животе после употребления жевательной резинки.

Это связано с избыточным потреблением полиолов, содержащихся в жвачке, которые могут вызывать расстройства пищеварения и синдром раздражённого кишечника.

Негативный эффект зависит от дозы. Однако содержание полиолов в жевательной резинке невелико и не вызывает проблем у большинства людей.